1865
150 g Ukiseljeni senf (Xue cai) su lončanice od kupusa senfa. Izduženi listovi se suše na suncu, a zatim sjeckaju na komade. Miješaju se s okusima i oblikuju solju, a zatim stavljaju u posude za fermentaciju. Tagovi:Ukiseljeni,konzervirani,kupus,lulu,kina,senf,stabljike
