Cock Brand Green Curry pasta
Recept:1. Promiješajte 50 g curry paste s 2 žlice biljnog ulja (lagana vatra, 1 min.)2. Ulijte 400 ml kokosovog mlijeka i nastavite miješati (srednja vatra, 1 min.)3. Dodajte 250 g omiljenog mesa i miješajte dok ne završite4. Dodajte riblji umak, palmin šećer ili začine po potrebi5. Dodajte 60 g rezanih patlidžana i kuhajte ih dok ne završite. Dodajte malo lišća bosiljka, listova kaffir limete i svježeg čilija6. Posipajte s listovima bosiljka prije posluživanja s rižom na pari
Sastojci:Svježi zeleni čili (33%), limunska trava, češnjak, ljutika, sol, galangal, kumin, sjeme korijandera.