Maslac od kikirikija, zavolio sam tek u svojim dvadesetim, u Americi, nisam bio svjestan što propuštam. Uz savršeni okus koji stvara osjećaj ugode, prednosti su brojne te ga je dobro konzumirati na dnevnoj bazi. Danas ističemo 8 osnovnih prednosti, koje možete iskoristiti unosom samo dvije čajne žlice kikiriki maslaca dnevno.
1. Mršavljenje s maslacem od kikirikija
Proizvod koji ima 180 do 210 kalorija po obroku, zvati dijetnom hranom, može se činiti neobično. No, istina je da konzumirajući maslac od kikirikija zapravo potiskujemo glad što dovodi do gubitka tjelesne težine. Ima zavidnu kombinaciju vlakana (2,6 g po porciji) i proteina (7-8 g po porciji) koji nas drže dulje sitima pa unosimo manje hrane.
2. Maslac od kikirikija utječe na zdravlje srca
Maslac od kikirikija sadrži supstancu nazvanu p-kumarinska kiselina koja pomaže u otklanjanju štetnih učinaka na stanice povezane s kardiovaskularnim bolestima. Također, maslac od kikirikija sadrži više nezasićenih masnoća od zasićenih što ga čini hranom koja sadrži masti, ali smanjuje rizik od kardiovaskularnih i koronarnih bolesti srca.
3. Smanjuje rizik od raka
Dr. Manoj K. Ahuja, bolnica Sukhda, kaže: “Istraživanja pokazuju da prehrana bogata vitaminom E smanjuje rizik od raka želuca, debelog crijeva, pluća, jetre i drugih vrsta.”, a maslac od kikirikija je prepun vitamina E.
4. Štiti od Alzheimerove bolesti i drugih neurodegenerativnih bolesti
Kikiriki ima visok udio niacina, a konzumiranjem hrane bogate niacinom, tj. Vitaminom B3, smanjuje vjerojatnost obolijevanja od Alzheimerove bolesti ili reznih oblika poremećaja pamćenja. Niacin koji se nalazi u maslacu od kikirikija pomaže u oporavku oštećenja stanica mozga, što pruža zaštitu od tih bolesti. Također, sadržaj p-kumarinske kiseline u maslacu od kikirikija pomaže u borbi protiv oksidativnog stresa na stanicama tijela povezanih s neurodegenerativnim bolestima.
5. Sprječava žučni kamenac
Istraživanja su pokazala da konzumiranje maslaca od kikirikija u umjerenim količinama zapravo može smanjiti rizik od žučnih kamenaca za 25%.To se dovodi u vezu sa snižavanjem LDL-a (lošeg kolesterola) i povećanja “dobrog” kolesterola, tj. HDL-a, čime se smanjuje mogućnost razvoja žučnih kamenaca.
6. Smanjuje rizik od dijabetesa
Pokazalo se da kikiriki i maslac od kikirikija pozitivno utječu na kontrolu šećera u krvi i pomažu smanjiti rizik od dijabetesa. Prema studiji objavljenoj u časopisu Journal of American Medical Association, “konzumiranje oko 2 žlice maslaca od kikirikija najmanje 5 dana tjedno, može smanjiti rizik od razvoja šećerne bolesti gotovo 30%, posebice dijabetesa tipa 2”.
7. Za snažne kosti
Željezo i kalcij nalaze se u izobilju u maslacu od kikirikija, a oni su važni za transport kisika u krvi. Prema The Orthopedic Group, P.C, “Uključivanje zdravih bjelančevina u vašu dnevnu prehranu poput maslaca od kikirikija dobar je izbor za održavanje jakih kostiju”.
8. Sretna vijest za bodybuildere!
2-žlice maslaca od kikirikija sadrže više od 8 g proteina, 2 g dijetalnih vlakana, 208 miligrama kalija, više od pola grama željeza, 24 mikromiligrama folata, 188 kalorija i 3 grama šećera. To se savršeno uklapa u nutricionističku prehranu pri intezivnim treninzima.Jednostavan obrok pruža brze proteine izravno nakon vježbanja.
Umjesto zaključka, odbacimo mit - Kikiriki deblja. Da, kikiriki ima masti, ali one dobre za Vas, mononezasićeni i polinezasićeni tip, što čini maslac od kikirikija prilično hranjivim. Maslac od kikirikija zapravo opskrbljuje sva tri makronutrijenta u jednom – ugljikohidrati, proteini i masti. Dobar je izvor vitamina E, vitamina B3, vitamina B6, folata, magnezija, bakra i mangana. Sadrži i vitamin B5, željezo, kalij, cink i selen u manjim količinama. Nutricionistica Anshul Jaibharat primjećuje: “Maslac od kikirikija sadrži određeni antioksidans nazvan resveratrol, koji je poznat u borbi protiv slobodnih radikala koji mogu uzrokovati bolesti srca i rak.
Istraživanja su pokazala da maslac od kikirikija zapravo usporava starenje stanica i pomaže zdravlju srca.
Zato provjerite našu ponudu maslaca od kikirikija, sa i bez dodanog šećera i to trenutno na urnebesnoj akciji UPOLA.