Pad Thai
400g rezanci od riže štapići 5mm širine1/4 šalice kikirikijevog ulja4 žlice Tamarind paste1/4 šalice ribljeg umaka (inčuni)1/3 šalice meda2 žlice rižinog octa1/2 žličice pahuljica chilli (ili po ukusu)1/4 šalice skallija (sjeckani)1 češanj češnjaka (mljeven)2 jaja1 mala glava kupusa (isjeckana)1 šalica sojinih klica300g škampi (oguljeni, prešani tofu ili kombinacija)1/2 šalice prženog kikirikija (sjeckani)1/4 šalice svježeg Cilantra (sjeckani)2 Limete (na četvrtine)
